Πέμπτη, 1 Δεκεμβρίου 2011

ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΤΩΝ ΠΟΔΟΣΦΑΙΡΙΣΤΩΝ ΣΤΗΝ ΠΑΙΔΙΚΗ ΚΑΙ ΕΦΗΒΙΚΗ ΗΛΙΚΙΑ

•Οι ποδοσφαιριστέςέχουν ειδικές απαιτήσεις από το σώματους. Για  να  ανταποκριθούν σ’αυτέςτιςαπαιτήσεις, πρέπει να είναι σωστά  προετοιμασμένοι από φυσιολογική άποψη. Η ανεπαρκής διατροφή, προκαλεί μείωση της απόδοσης τωνπαιχτών. Ο παίκτης μπορεί να αυξήσει την απόδοσή του, εάν  έχει βασικές γνώσεις της διατροφής και γνωρίζει τον τρόπο της κανοποίησης των αναγκών του σώματός του
Σχεδιασμός     Αθλητικού     διαιτολογίου
•Σωματικήμάζα.•Ανάστημα.•Ποσοστόλίπους.•Ηλικία(αναπτυξιακήφάση).•Πιθανέςελλείψεις(αιματολογικόςέλεγχος).•Ιδιαιτερότητες(αλλεργίες, λήψηφαρμάκωνκ.α.).•Καθημερινέςδραστηριότητες(σχολείοκ.α.).•Άθλημα.•Συχνότηταπροπόνησης.•Προπονητικήπερίοδος.Τοδιαιτολόγιοείναιαυστηράπροσωπικό, σχεδιασμένοσύμφωναμετιςανάγκεςκαιτιςιδιαίτερες
.

)Παράδειγμα     ημερήσιου    αθλητικού    διαιτολογίου
•Αθλητήςποδοσφαίρου16 ετών.
•Συστηματικάαθλούμενος6/εβδ.
•Προπόνησηαπογευματινή.
•Θερμίδες3260 (16% Π, 60% Υ, 24% Λ)
•Αθλητικόποτό(1,5 λίτροημερησίως 
ΠΡΩΙ
500 mlγάλαμε1,5% λίποςμε1 φλυτζάνιδημητριακά+ 1 κουταλιάμέλι
4 δαμάσκηναξερά
ΔΕΚΑΤΙΑΝΟ:
2 σταφιδόψωμαή2 κουλούριαμεσουσάμι
1 ποτήριχυμόπορτοκάλι
ΜΕΣΗΜΕΡΙ:
360 γρ. μακαρόνιαμεσάλτσαντομάτας
1 κουταλιάτριμμένοτυρί
120 γρ. κρέαςμοσχάριστησχάρα
1 μερίδασαλάταεποχήςμε2 κουταλιέςελαιόλαδο
1 μπανάνα
ΣΝΑΚ:
2 φέτεςκέικ
1 μήλο
ΒΡΑΔΥ:
1 μερίδακοτόσουπαμε120 γρ. κοτόπουλοστήθος 

ΠΡΙΝ ΤΟΝ ΑΓΩΝΑ
–3 ώρεςπριντοναγώνα
•Ψωμίολικήςαλέσεως
•Σαλάταεποχής
•Ζυμαρικά με Σάλτσα ντομάτας
•Τριμμένο τυρί Τοι δανικό συμπλήρωμα υδατανθράκων
•Είναιισοτονικόδιάλυμαπεριεκτικότητας5-10% σευδατάνθρακες•Περιέχειγλυκόζηήζάχαρη•Περιέχειεπιπλέονμικρήποσότητααλατιού(περίπου0,2%)•Ένατέτοιοδιάλυμαεξασφαλίζειταυτόχροναάριστηενυδάτωση
•Φρούτο
–1 ½ώρα  πριν τον αγώνα
•Σνακ, τοοποίοθαπεριλαμβάνειφρούτοκαικέικ
•ΑθλητικόΠοτό
2 φέτεςψωμίολικήςάλεσης
1 μερίδασαλάταεποχήςμε1 κουταλιάελαιόλαδο
2 μανταρίνια
ΠΡΟ ΥΠΝΟΥ:
1 φλυτζάνιγάλαμε1,5% λίποςκαι1 κουταλιάμέλι
•Αθλητικόποτό(1,5 λίτροημερησίωςπροτιμήσειςτουαθλητή




πηγη:ΦΑΜΙΣΗΣ ΚΩΝ/ΝΟΣ ΤΕΦΑΑ ΤΡΙΚΑΛΩΝ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου